作法：
食物
淮山药450克
蒜适当
油20ml白砂糖30克生抽15ml醋15ml鸡精适当
流程/方式
1.淮山药清洗削皮切条。
2.放进碗中。
3.锅中加水，沸腾放进淮山药。
4.用开水煮15分鐘。
5.盛入盘里。
6.锅中放少量油，油烧放进蒜泥爆锅
7.倒进煮山药的汁，加上白砂糖、生抽、醋。
8.放进淮山药少煮一会儿。
9.见到料汁粘稠放进鸡精调料就可以
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